おかず– Side-dishes –

車麩って聞いたことあります？ 「新潟のソウルフードといえば？」と聞かれて、多く...

南蛮えびって何者？ 名前は強そう、赤い宝石の正体 新潟のスーパーで鮮魚コーナー...

「かきのもと」って聞くと、「柿のタネ」の親戚？って思うかもしれません新潟県で...

突然ですが「ご飯泥棒」って聞いたことありますよね？その名の通り、ご飯がモリモ...

村杉温泉　川上とうふ 新潟県阿賀野市の山奥の温泉街に、新潟県豆腐界のラスボスが...

新潟市はカレールーの消費量が全国でも毎年トップ３以内に入るなど、カレー好きな...