しょうゆ赤飯

販売者　丸美屋食品（株）

原信　西新発田店
販売価格￥213（税込み）

３合用（3～4人前）

製造工場の固有記号が記載されていたので調べてみたところ、新潟県内の工場で製造されています。

新潟仕込みの醤油を使用。

中にはパックが２つ入っています。
１つは赤飯の素、もう一つは調味液

外箱の説明書きによると３合用で普通の「米」でも「もち米」でも作れると書いてあります。

丸美屋のおススメは「もち米２合」と「米１合」の組み合わせのようです。

炊きあがり

炊飯後に調味液を投入

どうやら「追い醤油」みたいです

販売者　アクシアルレーベル（株）

原信　西新発田店
販売価格￥192（税込み）

３合用（3～4人前）

丸美屋より30円位安い。

アクシアル（原信、ナルス、フレッセイ）のPB商品

当然、系列以外のスーパーでは手に入らない

中にはレトルトパウチが1つ。

丸美屋同様、３合用。

普通の「米」でも「もち米」でも作れると書いてあります。

こちらもおススメは「もち米２合」と「米１合」の組み合わせのようです。

炊きあがり

丸美屋より色が少し薄い

写真にはありませんが、底に少し「おこげ」ができました。
好きな人にはいいかも。

丸美屋の調味液の後入れは「おこげ」を防ぐ目的もあるのかも。

販売者　だいまつ食品（株）

原信　西新発田店
3個パック
販売価格￥710（税込み）

3個パックで販売されています。
（1個当たり￥237）

商品名に「赤飯」とは表示されていないのですが、新潟県の会社が作り、醤油味である事と金時豆が入っており、実質「しょうゆ赤飯」なので今回紹介します。

実際、長岡市周辺以外のスーパーの惣菜コーナーでは「しょうゆおこわ」で売っている事も多いです。